牛奶好还是酸奶营养价值高?

牛奶和酸奶各有营养优势，牛奶富含蛋白质和钙，适合直接补充营养；酸奶经过发酵，乳糖含量低，还含有益生菌，更易消化吸收。选择取决于个人需求：乳糖不耐受者选酸奶，需要快速补充营养选牛奶。

对比

牛奶：每100毫升含蛋白质3克左右，钙含量约110毫克，能直接提供优质蛋白和钙，适合早餐或运动后饮用。但乳糖较高，部分人饮用后会出现腹胀不适。

酸奶：发酵后乳糖分解30%-50%，钙含量与牛奶接近，同时含有活性益生菌，能调节肠道菌群。饭后1小时食用效果最佳，但市售部分产品添加糖分较高，需注意选择无糖款。