电磁炉好还是燃气炉好?

电磁炉和燃气炉各有优势，选择主要看使用习惯。电磁炉加热快、清洁方便，适合租房或厨房空间小的家庭；燃气炉火力大、适合爆炒，适合经常做大菜的家庭。

对比

电磁炉：插电就能用，操作简单，面板一擦就干净。加热速度很快，水1分钟就能烧开。但功率大，老旧电路可能带不动，而且电磁场对部分锅具不友好。适合上班族或追求效率的人。

燃气炉：用燃气罐或管道气，火力调节灵活，炒菜香味足。停电也能用，适合经常做饭的家庭。但需要定期检查管道安全，用完要清理灶台油污。火力猛，适合喜欢中式爆炒的人。