真空袋和保鲜袋哪个保鲜好些?

真空袋的保鲜效果比保鲜袋更好，能延长食物存放时间3到5倍。

对比

真空袋：通过抽走袋内空气，减少氧气和细菌滋生，适合保存肉类、鱼类等易变质食品。使用时需要专用抽气设备，操作稍复杂，但密封性强，能防止水分流失，保持食物新鲜度长达数周。

保鲜袋：依靠材质本身的阻隔性延缓食物变质，但无法完全隔绝空气。适合短期存放蔬菜、水果或剩菜，使用方便，成本低廉。存放时间较短，一般只有3到7天，且容易因密封不严导致食物变干或串味。