大豆和花生哪个产量高?

大豆的产量比花生高。全球大豆年产量超过3亿吨，花生约4500万吨。大豆每亩产量约200公斤，花生约150公斤。大豆适应性强，种植面积广，主要生产国包括美国、巴西和中国。花生生长周期长，对土壤要求高，种植规模较小。

对比

大豆：大豆是重要的油料和粮食作物，种植面积大，单产高。每亩可收200公斤左右，一年可种植两季。主产区集中在美洲和亚洲，机械化程度高，生产成本低。大豆用途广泛，可榨油、制豆腐、做饲料，市场需求稳定。

花生：花生属于豆科作物，每亩产量约150公斤，生长周期需4-5个月。喜欢温暖气候，适合沙质土壤，主要产区在中国、印度和非洲。花生可榨油、制作零食，但种植面积受限，规模较小。价格较高，但产量远低于大豆。