槟榔扔保鲜还是冷藏好?

槟榔建议冷藏保存，低温能减缓水分流失，保持口感和香气。

对比

保鲜存放：槟榔放在室温下，水分容易蒸发，表面会变干硬，香味也会变淡，保存时间约1-2天，适合短期食用。

冷藏存放：冰箱冷藏能维持槟榔的湿润度和新鲜度，口感更佳，保存时间可延长至3-5天，适合需要长期存放的情况。