白砂糖是买粗的好还是细的好?

时间:01-18人气:25作者:旧楼天台

白砂糖选粗细主要看用途。粗砂糖颗粒大,适合做装饰或需要颗粒感的甜点;细砂糖溶解快,适合日常烹饪和饮品。

对比

粗砂糖:颗粒分明,撒在糕点上好看,但融化慢,不适合做需要快速溶解的糖水或奶茶。价格一般便宜10元左右一斤。

细砂糖:细腻易溶,调饮品、做蛋糕糊很方便,但撒在表面容易化掉。价格通常贵5元左右一斤。

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