紫砂壶吸水快好还是慢好?

紫砂壶吸水速度适中最好，太快容易导致壶体开裂，太慢则影响泡茶效果。优质紫砂壶应具备适中的透气性，既能保持茶汤风味，又不会因吸水过快而损坏。

对比

吸水快的紫砂壶：这种壶体密度较低，透气性较强，但长期使用容易出现细微裂纹，尤其在温差变化大时更容易损坏。泡茶时茶汤容易变淡，香气散失较快，适合冲泡轻发酵茶叶，但使用寿命较短。

吸水慢的紫砂壶：壶体密度高，结构紧密，透气性较差，泡茶时能更好地保留茶汤的香气和滋味。但缺点是容易积聚茶垢，清洁难度大，且在高温环境下可能因内部水分无法及时排出而爆裂，更适合冲泡重发酵茶叶。