蔬菜水果冷藏柜风冷还是直冷?

风冷冷藏柜温度均匀，不易结霜，但食物容易风干；直冷冷藏柜保湿效果好，省电，但需要手动除霜。

对比

风冷冷藏柜：通过风扇循环冷气，柜内温度稳定，不会出现局部冷热不均的情况。食物表面不会结霜，清理方便。但冷风会让蔬菜水果水分流失加快，存放时间变短。适合存放不怕风干的食品，比如饮料、熟食。耗电量比直冷高，价格也贵一些。

直冷冷藏柜：依靠蒸发器直接制冷，柜内湿度高，蔬菜水果能保持新鲜水分。结构简单，故障率低，耗电量少。但蒸发器周围容易结霜，需要定期手动除霜，否则影响制冷效果。适合存放叶菜、水果等易脱水食品。价格便宜，适合家庭日常使用。