红酒应该斜着放还是横着放?

红酒应该横着放，这样可以保持软木塞湿润，防止空气进入瓶中氧化酒液。

对比

横着放：软木塞接触酒液后膨胀，密封瓶口更严实。酒液与软木塞接触，能防止木塞干裂漏气。存放时酒液与软木塞充分接触，瓶内气压稳定。长期存放的酒横放能保持风味完整，适合窖藏或长期储存。

斜着放：软木塞部分接触酒液，湿润度不均匀。瓶底有少量空间，酒液晃动可能加速氧化。倾斜角度不当会导致木塞变形，密封性下降。短期存放可斜放，但不适合超过1年的储存。