厨房用石英石好还是用不锈钢好?

厨房用石英石更好，因为它耐高温、防渗透，打理方便，颜色款式多，能搭配不同装修风格。不锈钢虽然耐用，但容易留划痕，指纹明显，时间长了可能发黑。

对比

石英石：石英石由天然石英和树脂制成，硬度高，刀具划上去不留痕迹。表面光滑，油污一擦就干净，不需要频繁打蜡。颜色丰富，有纯白、灰色系，还有带花纹的款式，适合现代或简约风格厨房。耐酸碱，酱油、醋洒上去不会渗进去，用湿布擦净就行。

不锈钢：不锈钢是金属材质，特别结实，重物压上去不容易裂。但它表面容易留刀痕，切菜时得小心。用久了会有指纹和水渍，每天得擦几遍保持光亮。颜色只有银色一种，搭配深色橱柜可能显得突兀。遇到酸性食物比如柠檬汁，长时间接触可能会留下小斑点。