西瓜切开放冰箱还是整个放?

西瓜切开后最好用保鲜膜封好再放冰箱，这样可以减少水分流失和细菌滋生。整个放冰箱虽然节省空间，但会占据大量冷气，影响冰箱其他食物的保鲜效果。切开放还能让西瓜快速降温，吃起来更凉爽。

对比

切开放冰箱：切开的西瓜用保鲜膜覆盖后放入冰箱，冷气能直接接触果肉，降温速度快。保鲜膜能防止水分蒸发，保持西瓜湿润。每次取食时只拿需要的部分，剩下的继续冷藏，不容易串味。但要注意尽快吃完，一般建议24小时内吃完，避免滋生细菌。适合家庭少量多次食用的情况。

整个放冰箱：整个西瓜放入冰箱虽然方便，但外层厚皮会阻碍冷气进入，导致降温慢。冰箱内空间被大西瓜占据，其他食物可能放不下。整个西瓜需要更长的冷藏时间才能变凉，吃的时候还得切开，不如切开放方便。适合短期内需要大量保存，或者家里冰箱空间特别大的情况。