树脂菜板与木质菜板哪个好?

树脂菜板更耐用、易清洁，适合家庭日常使用；木质菜板手感好、不伤刀，但需定期保养。

对比

树脂菜板：材质密度高，不易开裂，切肉、切菜都不留缝隙，细菌难藏身。直接水洗或放洗碗机都行，用3年也不会变形。颜色鲜艳，放厨房颜值高。缺点是重，切菜声音大，刀刃磨损比木质快。

木质菜板：天然木材手感温润，切菜不滑手，刀刃损耗小。老一辈喜欢用，说“切出来的菜更香”。缺点是怕水泡，泡久易发霉开裂，得每月涂油保养。用久了有刀痕，藏细菌，建议1年换新的。