花生酱保存冷藏还是冷冻好?

花生酱冷藏保存即可，冷冻反而容易影响口感。

对比

冷藏保存：花生酱放在冰箱冷藏室能保持质地均匀，方便日常取用。开封后冷藏可存放3个月左右，不会变硬或分离，涂抹时依然顺滑。适合家庭经常使用的情况，随时取用方便。

冷冻保存：冷冻会让花生酱中的油脂凝固，取出后需要较长时间恢复室温，否则质地会变得干硬。虽然能存放更久，但反复解冻会影响风味和口感，适合长期储存但不太实用。