紫林和德馨斋醋哪个好?

紫林和德馨斋醋各有特色，紫林醋酸香浓郁，适合凉拌菜；德馨斋醋口感柔和，更适合炒菜调味。

对比

紫林醋：山西老字号，酿造工艺传统，酸味突出，带有微微甜意。开瓶后香气扑鼻，凉拌饺子、面条时提味效果明显，一瓶500毫升价格约15元，性价比高。

德馨斋醋：山东名产，采用固态发酵，酸味醇厚不刺激。炒菜时加入能提升鲜味，红烧肉、鱼香肉丝等菜肴常用它调味，一瓶450毫升售价18元，适合家庭日常使用。