黄山毛峰是新茶好还是陈茶好?

黄山毛峰新茶香气鲜爽，滋味清甜，汤色嫩绿，适合喜欢鲜活口感的人；陈茶香气沉稳，滋味醇厚，汤色黄亮，适合偏爱温和风味的人。两者各有特色，选择主要看个人喜好。

对比

新茶：新茶采摘时间短，保留更多鲜叶的天然物质，冲泡后香气高扬，带有清新的兰花香或豆香，入口回甘快，茶汤清澈透亮。存放一年内饮用最佳，能感受到春天的鲜活气息。

陈茶：陈茶经过多年存放，内含物质转化，香气变得沉稳，带有木质香或药香，滋味更加醇和，茶汤颜色加深，口感顺滑。存放3-5年的陈茶风味更佳，适合喜欢温润口感的人。