冰晶放在哪里冷藏还是冷冻?

冰晶应该放在冷冻室保存，温度需保持在零下18度以下，这样可以防止融化并延长保质期。冷藏室温度较高（约0-4度），无法维持冰晶的固态，容易导致融化或结块。

对比

冷冻室：温度稳定在零下18度以下，能完全冻结冰晶，保持其形状和冰爽口感。存放时建议用密封盒或保鲜袋，避免吸收异味或水分。冰晶可保存3-6个月，取出后直接使用或稍微解冻即可。

冷藏室：温度仅0-4度，冰晶会缓慢融化，变成半固态或水状，失去冰晶的颗粒感。即使短期存放，也会影响使用效果，且容易滋生细菌。若忘记取出，冰晶可能完全融化成水，无法再次冷冻成理想的冰晶状态。