食叶草和紫花苜蓿那个更好?

食叶草和紫花苜蓿各有优势，选择哪个更好取决于具体用途。食叶草生长快，产量高，适合作为青饲料或蔬菜；紫花苜蓿营养丰富，蛋白质含量高，更适合做牧草或绿肥。

对比

食叶草：这种植物一年能收割多次，每亩产量可达10吨以上。它的叶片宽大，水分充足，直接喂食家禽家畜适口性好，还能做成凉拌菜或榨汁饮用。食叶草耐寒耐旱，在贫瘠土壤也能生长，管理简单，病虫害少。

紫花苜蓿：这种牧草被誉为“牧草之王”，蛋白质含量高达20%左右，是牛羊的理想饲料。它的根系发达，能改良土壤结构，增加肥力。紫花苜蓿寿命长，种植一次可利用5-7年，每年能收割3-4茬，每亩干草产量约1.5吨。