花生饼和豆粕发酵哪个好?

花生饼发酵后营养更易吸收，适合家畜生长；豆粕发酵后蛋白含量高，更适合产蛋期家禽。两者各有优势，选择需根据饲养目标决定。

对比

花生饼发酵：发酵后花生饼中的抗营养因子减少，蛋白质分解成小分子，家畜吃了更容易消化吸收。发酵过程还产生有机酸，能调节肠道菌群，减少腹泻。花生饼发酵后能量值提升，适合育肥阶段的猪、牛使用，增重效果明显。每公斤发酵花生饼可提供约12兆焦能量，比未发酵的高出20%。

豆粕发酵：豆粕发酵后蛋白质从45%提升到50%以上，氨基酸更平衡。发酵产生的益生菌能增强家禽免疫力，减少用药成本。豆粕发酵后适口性好，蛋鸡食用后产蛋率提高约10%，蛋壳也更坚硬。每公斤发酵豆粕含赖氨酸3.2克，比未发酵的高出0.5克，特别适合高产蛋鸡使用。