存放白菜根朝上还是朝下?

时间:01-18人气:20作者:月下伊人醉

存放白菜时,根朝下更合适。这样能保持白菜水分,防止叶片腐烂,延长保鲜时间。

对比

根朝下:白菜根部吸收水分更均匀,叶片不易发黄。根部接触地面能减少水分流失,存放3-5天后仍能保持新鲜。适合放在阴凉通风处,避免阳光直射。

根朝上:叶片暴露在空气中,水分蒸发快,容易干枯。根部暴露可能导致腐烂,存放2天左右就会出现黄叶。适合短期存放,需频繁检查状态。

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