电压力锅煮玉米选择密封还是排气?

电压力锅煮玉米选择密封，能让玉米更充分吸收水分，口感更软糯。排气煮玉米水分流失快，玉米容易变干，适合喜欢清爽口感的人。

对比

密封煮玉米：玉米在密闭环境下受热均匀，水分保留多，煮好后颗粒饱满，甜味更浓。全程不需要看管，节省时间，适合一次煮多根玉米的情况。煮大约15分钟就能熟透，适合喜欢软糯口感的人。

排气煮玉米：煮的过程中蒸汽排出，锅内压力小，玉米受热快，但水分容易流失。煮好后玉米偏干爽，甜味稍淡，适合喜欢嚼劲的人。煮10分钟左右即可，适合追求快速或喜欢清淡口感的人。