竹筒蒸锅和不锈钢蒸锅哪个好?

竹筒蒸锅和不锈钢蒸锅各有优势。竹筒蒸锅能保留食材原味，带有淡淡竹香，适合蒸米饭、糯米类食物。不锈钢蒸锅耐用易清洁，导热快，适合蒸鱼、蔬菜等需要快速加热的食材。选择时可根据烹饪习惯和食材决定。

对比

竹筒蒸锅：天然竹材质，保温性好，蒸制过程中竹香渗入食物，让米饭更香甜。容量一般较小，适合1-3人使用，需注意防潮防霉，寿命约1-2年。清洗时不宜浸泡，需及时擦干。

不锈钢蒸锅：金属材质，导热均匀，加热速度快，适合蒸海鲜、肉类等需高温快速锁鲜的食材。容量较大，可分层蒸煮，适合4-6人家庭。耐腐蚀，寿命长达5年以上，可直接用钢丝球清洗，省时省力。