酸奶和鲜牛奶哪个更好?

酸奶和鲜牛奶各有优势，选择哪种取决于个人需求。酸奶含有益生菌，有助于肠道健康，适合消化功能较弱的人。鲜牛奶富含钙和蛋白质，能直接补充营养，适合需要快速补充能量的人。两者都是优质乳制品，可根据身体状况和口味偏好选择。

对比

酸奶：酸奶经过发酵，乳糖被分解，乳糖不耐受人群饮用后不易腹胀。它含有多种活性益生菌，能调节肠道菌群，增强免疫力。酸奶质地浓稠，口感酸甜，可直接食用或加入水果、燕麦等搭配。每100克酸奶约含3克蛋白质和100毫克钙，适合作为早餐或加餐。

鲜牛奶：鲜牛奶未经发酵，保留了天然乳糖和维生素D，能促进钙吸收。它质地稀薄，口感清甜，适合直接饮用或搭配咖啡、麦片。每100毫升鲜牛奶含3.5克蛋白质和120毫克钙，能为骨骼和肌肉提供充足营养。冷藏保存需在7天内饮用完，保质期较短。