土陶泡菜坛红釉和青釉哪个好?

红釉土陶泡菜坛更适合家庭日常使用，青釉更适合追求传统工艺的收藏者。

对比

红釉土陶泡菜坛：红釉泡菜坛釉面光滑，密封性好，泡菜发酵速度快，一般3天就能出酸味。坛体厚度适中，重量较轻，搬动方便。价格实惠，一套约100元，适合新手尝试。红釉色彩鲜艳，厨房摆放美观，但长期使用釉面可能出现细微裂纹。

青釉土陶泡菜坛：青釉泡菜坛采用传统工艺，釉面厚实，透气性佳，发酵均匀，泡菜口感更醇厚。坛体厚重，稳定性好，不易倾倒，但搬动需两人配合。价格较高，单个约300元，适合长期存放。青釉色泽古朴，有收藏价值，但开坛频率低，适合老手操作。