时间:01-20人气:14作者:笔尖微凉
台湾冻顶乌龙茶和梨山茶各有特色,选择哪个好取决于个人口味偏好。冻顶乌龙茶口感醇厚,带有独特的焙火香气,适合喜欢浓郁风味的人;梨山茶则清香淡雅,回甘明显,适合偏爱清爽口感的人。两者都是优质高山茶,价格较高,但梨山茶产量更少,更显珍贵。
对比
冻顶乌龙茶:产自南投冻顶山,海拔约600米,经过中度发酵和焙火,茶汤呈琥珀色,香气带有焦糖和坚果味。冲泡后滋味饱满,喉韵持久,适合搭配油腻食物。一斤价格约2000元,市场供应较稳定。
梨山茶:产自台中梨山,海拔约2000米,属于轻发酵茶,茶汤清澈透亮,香气清新带花果香。入口甘甜,回甘迅速,适合单独品饮。一斤价格可达3000元以上,因高山气候影响,每年产量有限,更显稀有。
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