电饭锅米饭和粥哪个功率大?

电饭锅煮粥的功率比煮米饭大。煮粥时需要持续加热并保持沸腾，功率消耗更高；煮米饭只需加热到沸腾后保温，功率较低。

对比

电饭锅煮粥：煮粥时，电饭锅需要长时间保持锅内沸腾状态，确保米粒充分糊化。这个过程功率消耗大，一般在700瓦到1000瓦之间，持续加热时间也较长，约30分钟到1小时。功率大的原因是需要不断补充热量，防止粥底烧焦。

电饭锅煮米饭：煮米饭时，电饭锅先加热至沸腾，功率较高，约600瓦到800瓦。沸腾后转入保温模式，功率降至100瓦以下。全程加热时间短，约20分钟，保温阶段功率大幅降低，整体能耗低于煮粥。