泡绿茶用紫砂壶还是陶瓷杯好?

时间:01-17人气:11作者:沫筱穎

泡绿茶用陶瓷杯更好,能保留茶的原味和清香。紫砂壶适合发酵茶,容易吸附茶味,影响绿茶的鲜爽。

对比

陶瓷杯:陶瓷杯表面光滑,不会吸附茶味,能完整展现绿茶的清香和鲜爽。杯壁薄,散热快,适合冲泡温度较低的绿茶。清洗方便,不会残留茶渍,每次泡茶都能保持原味。价格亲民,几十元就能买到不错的杯子,适合日常使用。

紫砂壶:紫砂壶透气性好,适合发酵茶如红茶、普洱,能激发茶香。但壶壁粗糙,容易吸附绿茶的清香,导致后续泡茶串味。保温性强,绿茶需要低温冲泡,容易泡出苦涩味。价格较高,一把好壶要几百到上千元,保养麻烦,不适合新手。

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