人造蜂蜜和天然蜂蜜哪个好?

天然蜂蜜更好，因为它保留了蜜蜂采集的花蜜精华，含有多种维生素和矿物质，营养价值高。人造蜂蜜则是用糖浆和添加剂制成，缺乏天然成分，长期食用对健康无益。

对比

天然蜂蜜：由蜜蜂从花朵中采集花蜜，经过反复酿造而成。含有葡萄糖、果糖和少量蛋白质，还有抗菌成分。颜色从浅黄到深棕，气味清新，口感醇厚。1公斤天然蜂蜜需要蜜蜂飞行约5万公里才能完成。

人造蜂蜜：以玉米糖浆或甘蔗糖为主要原料，添加香精和色素模拟蜂蜜外观。甜度高但单调，缺乏天然蜂蜜的层次感。生产成本低，1公斤价格约为天然蜂蜜的1/3。保质期长，但营养价值几乎为零。