白茶饼买大饼好还是小饼好?

白茶饼选大饼还是小饼，主要看你的存放需求和喝茶习惯。大饼适合长期存放，转化空间大，适合收藏；小饼方便取用，适合日常品饮或试茶。

对比

大饼：大饼一般在357克或400克，适合长期存放。茶叶在饼内接触空气少，转化慢但稳定，香气和口感变化更有层次。存放几年后，茶汤会更醇厚，适合喜欢喝老茶的茶友。缺点是取茶时容易破坏整体，每次撬茶可能影响保存。

小饼：小饼常见100克或200克，方便携带和取用。适合短期存放或试茶，不想撬大饼时很实用。转化速度比大饼快，但风味变化不如大饼明显。适合喜欢喝新茶、喝茶量少的家庭，或者想尝试不同产地的人。