海水还是淡水?

海水含盐量高，味道咸涩，不适合直接饮用；淡水盐度低，味道清淡，是日常生活的主要水源。海水约占地球水资源的97%，但难以直接利用；淡水仅占3%，主要分布在湖泊、河流和地下。海水主要用于航运和养殖，淡水则用于饮用、灌溉和工业生产。

对比

海水：海水盐度平均每升35克，含有氯、钠等矿物质，味道苦咸。人类饮用海水会加速脱水，必须通过淡化处理才能使用。海水覆盖地球表面71%，是气候调节的重要介质，但直接利用成本高，技术复杂。海洋生物依赖海水生存，人类则更多将其用于运输和能源开发。

淡水：淡水盐度低于每升0.5克，主要由降水、冰川融水补充，味道甘甜。全球约20亿人依赖淡水维持生活，农业灌溉消耗淡水总量的70%。淡水易受污染，保护水源是各国重点任务。河流、湖泊和地下水是淡水主要来源，人类通过水库和水坝调节淡水供应。