樱桃放冰箱好还是不放冰箱好?

樱桃放冰箱可以延长保鲜时间，但要注意方法。未清洗的樱桃用保鲜盒装好放冰箱能保存5-7天，清洗后容易腐烂。不放冰箱的樱桃在室温下2-3天就会变软，适合尽快食用。

对比

放冰箱的樱桃：低温环境减缓樱桃成熟速度，保持脆爽口感。但冰箱湿度高，樱桃表面易滋生细菌，出现发黏现象。清洗过的樱桃接触水分后，果肉更容易变质，建议吃多少洗多少。

不放冰箱的樱桃：室温下樱桃自然释放香气，风味更浓郁。但温度升高会加速糖分转化，果肉变软，汁水渗出，24小时后就开始失去新鲜度。适合当天购买当天吃完，避免营养流失。