港峰酱油和东古酱油哪个好?

港峰酱油和东古酱油各有特色，适合不同需求。港峰酱油味道偏咸鲜，适合炒菜提鲜；东古酱油酱香浓郁，适合凉拌或蘸料。选择主要看烹饪方式和个人口味偏好。

对比

港峰酱油：这款酱油颜色较深，咸味突出，炒菜时加入能让菜肴更有层次感。它的质地浓稠，适合用来红烧或焖煮，能让食材充分吸收味道。一瓶500毫升的价格大约15元，性价比不错，适合家庭日常炒菜使用。

东古酱油：这款酱油以酱香闻名，味道醇厚，略带甜味。凉拌菜时加几滴，能提升整体风味。它的颜色较浅，不会掩盖食材本色。300毫升装售价约10元，适合喜欢清淡口味或经常做凉菜的人使用。