海虾和基围虾哪个营养价值高?

海虾和基围虾营养价值相近，但海虾的蛋白质含量略高，基围虾的钙含量更丰富。两者都富含优质蛋白、矿物质和维生素，适合日常食用。

对比

海虾：每100克含蛋白质约20克，铁元素2毫克，锌元素1.5毫克。肉质紧实，适合烹饪红烧或白灼，适合需要补充蛋白质的人群。

基围虾：每100克含蛋白质约18克，钙元素150毫克，磷元素200毫克。外壳较薄，口感鲜甜，适合清蒸或油炸，适合需要补钙的人群。