咖啡豆是单品好还是意式豆好?

时间:01-20人气:14作者:惔紫煙雨

咖啡豆没有绝对的好坏,选择单品豆还是意式豆取决于饮用方式和口味偏好。单品豆适合手冲或法压壶,突出原产地的风味层次;意式豆专为浓缩咖啡设计,口感浓郁,适合做拿铁或卡布奇诺。

对比

单品豆:注重单一产地的特色风味,酸度和甜感明显,冲煮时水温控制在85到90度之间,能展现花香或果香等细腻变化,适合喜欢慢慢品味咖啡原香的人。

意式豆:由多种咖啡豆拼配而成,油脂丰富,苦味和醇厚度较高,研磨后需要用意式咖啡机高压萃取,搭配牛奶后依然保持平衡,适合追求浓郁口感和快节奏饮用的人。

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