蜂蜜会膨胀喷出来是好还是不好?

蜂蜜膨胀喷出来不是好事，说明储存方式有问题，可能影响品质和安全。

对比

密封不严：蜂蜜膨胀喷出来通常是因为盖子没拧紧，空气进入导致发酵。发酵会让蜂蜜变酸、产生气泡，甚至变质，不能再食用。这种情况浪费蜂蜜，还可能弄脏厨房。

温度过高：蜂蜜放在热地方，比如灶台旁，会受热膨胀。高温破坏蜂蜜中的酶和营养成分，颜色变深，味道变差。喷出来后，蜂蜜可能沾到其他地方，清理麻烦，还容易招蚂蚁。