朝鲜铝锅和铁锅哪个好?

朝鲜铁锅更好，因为导热快、耐用，适合中式爆炒，而铝锅轻便但易变形，不适合高温烹饪。

对比

铁锅：铁锅材质厚实，受热均匀，能快速升温到高温，适合炒菜时锁住香味。使用后保养得当，可以用上10年以上。铁锅还能补充人体所需的铁元素，对健康有益。价格适中，普通家庭都能接受。

铝锅：铝锅重量轻，导热快，适合煮汤或煎蛋。但铝材质较软，长期使用容易变形或出现划痕。高温下可能释放微量铝元素，长期接触对健康有影响。价格便宜，但使用寿命一般只有3-5年。