君山银针放冷藏还是冷冻?

君山银针建议冷藏保存，冷冻容易破坏茶叶的香气和口感。

对比

冷藏：温度控制在2-8摄氏度之间，能较好保持茶叶的鲜爽度和香气，适合短期存放1-3个月。使用密封罐或保鲜袋隔绝湿气和异味，避免频繁开关冰箱门。

冷冻：温度低于零度，虽然能延长保存时间，但茶叶中的水分容易结冰，导致细胞结构受损，冲泡后茶汤变浑浊，香气流失严重，口感变得寡淡。