时间:01-19人气:19作者:一季浅舞
膨化粮比烘焙粮更容易让人吃饱。膨化粮经过高温高压处理,体积膨胀,密度较低,吃下去能快速占据胃部空间,产生饱腹感。而烘焙粮工艺不同,密度较高,相同重量下体积更小,需要吃更多才能达到同样的饱腹效果。
对比
膨化粮:膨化粮像爆米花一样,蓬松轻巧。吃一小碗就能感觉胃里满满的,因为它的结构多孔,吸水后体积会变大。比如100克膨化粮泡发后可能变成200克,胃部需要更多空间来容纳,所以饱腹感来得快。适合需要控制食量的人,吃几口就感觉够了。
烘焙粮:烘焙粮更像压缩饼干,质地紧密。100克烘焙粮泡发后可能只膨胀到150克左右,胃部空间占用较少。要吃饱可能需要吃更多量,因为同样的重量下,它占据的胃部空间更小。适合需要补充能量的人,但容易不知不觉吃多,饱腹感来得慢一些。
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