剩菜放冰箱还是塑料袋?

剩菜应该用保鲜盒装好再放冰箱，塑料袋容易漏汁、串味，还可能滋生细菌。

对比

保鲜盒：密封性好，能防止食物水分流失，避免串味，还能节省冰箱空间。盒身耐高温低温，直接加热方便，清洗也简单，重复使用更环保。用保鲜盒存放剩菜，3天内吃完口感变化小，不容易变质。

塑料袋：轻便便宜，但容易破损，汤汁漏出来会弄脏冰箱，袋子上的化学物质也可能污染食物。塑料袋透气性强，食物容易风干变味，存放超过2天就容易发酸变质。