塑料菜板pp和pe哪个好?

PP塑料菜板更适合日常使用，耐高温、不易变形，适合切菜和肉类；PE塑料菜板质地较软，不易伤刀，但耐用性稍差。

对比

PP塑料菜板：PP材质硬度高，耐热性强，可接触沸水消毒，不易滋生细菌，适合处理高温食物或清洗。表面光滑不易残留食物碎屑，长期使用不易开裂，但价格比PE高。

PE塑料菜板：PE材质柔软有弹性，切菜时不易伤刀刃，适合切水果或熟食。但耐热性差，遇高温易变形，不能长时间浸泡在热水中，使用寿命较短，价格更实惠。