伏特加和白兰地哪个烈?

伏特加的酒精度通常比白兰地更高，纯饮时感觉更烈。

对比

伏特加：酒精度普遍在40度以上，有些品牌甚至达到50度以上。它由谷物或土豆发酵蒸馏而成，口感纯净，几乎没有杂味，喝下去喉咙会有明显的灼烧感，后劲较强。适合直接冰镇饮用或调制鸡尾酒。

白兰地：酒精度一般在35到45度之间，由水果发酵蒸馏而成，最常见的是葡萄白兰地。口感醇厚，带有果香和橡木桶的香气，喝下去虽然也烈，但层次更丰富，适合慢慢品味或搭配餐后饮用。