微波炉与蒸箱哪个更实用?

微波炉加热速度快，适合日常快速热饭；蒸箱保留食物营养，适合健康烹饪。两者实用场景不同，家庭可根据需求选择。

对比

微波炉：操作简单，3分钟就能热好饭菜，适合上班族赶时间。容量大，能放整盘菜，但加热后食物水分流失，口感偏干。价格便宜，几百元就能买到，适合小厨房。

蒸箱：蒸制食物锁住营养，蔬菜颜色鲜亮，肉质鲜嫩。一次能蒸多层菜，适合家庭聚餐。但预热时间长，需要10分钟以上，价格较高，通常要2000元以上。