德国钼钒钢和304钢材哪个好些?

德国钼钒钢更胜一筹，尤其在硬度和耐磨性上表现优异，适合高强度场景；304钢材耐腐蚀性强，日常使用更经济。

对比

德国钼钒钢：含钼和钒元素，硬度可达60以上，耐磨性是普通钢材的3倍，适合刀具、模具等需承受高压的场合。缺点是价格较高，加工难度大，生锈后不易修复。

304钢材：含铬和镍，耐酸碱腐蚀，寿命长达10年以上，适合厨具、医疗器械等潮湿环境。硬度约40，耐磨性一般，遇尖锐物体易划伤，但维护简单，成本仅为钼钒钢的一半。