生菜和茴香哪个含盐高?

生菜的含盐量比茴香低很多。每100克生菜含盐约10毫克，而茴香含盐可达80毫克。

对比

生菜：水分多，口感脆，适合生吃或做沙拉。盐分含量低，适合需要控制饮食的人群。热量低，维生素丰富，对身体有益。

茴香：有独特香味，常用于调味或炖菜。盐分含量较高，不适合大量食用。含铁量高，但吃多了容易影响血压。