纸皮核桃好还是硬壳核桃好?

纸皮核桃和硬壳核桃各有优势。纸皮核桃壳薄易剥，适合老人和孩子食用；硬壳核桃更耐储存，价格实惠。选择哪种取决于个人需求和喜好。

对比

纸皮核桃：外壳轻轻一捏就碎，果肉完整取出，吃起来方便。果仁饱满，油脂含量高，口感香脆。每100克含蛋白质15克左右，适合快速补充能量。但外壳较软，运输时容易破损，保存时间较短。

硬壳核桃：外壳坚硬，需要用工具敲开，但保护果仁更完整。果仁紧实，嚼劲十足，营养密度高。每100克含膳食纤维7克，适合需要控制食量的人。耐储存，放半年不变质，但剥壳费时费力。