时间:01-19人气:25作者:甜味橘猫
红尾鱼比黄尾鱼贵。红尾鱼肉质紧实,味道鲜美,市场供应量少,价格自然高。黄尾鱼产量大,价格亲民,适合日常食用。
对比
红尾鱼:红尾鱼生活在深水区,捕捞难度大,运输成本高。一条500克的红尾鱼能卖到80元,餐厅里红烧或清蒸最受欢迎。它的鱼刺少,老人小孩都爱吃。
黄尾鱼:黄尾鱼在浅水区生长,养殖技术成熟,产量高。500克的黄尾鱼只需30元,常用来炖汤或煎炸。鱼刺多,但价格实惠,普通家庭常买。
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