红薯用塑料袋封存还是敞开放?

红薯用塑料袋封存更好，能减少水分流失，防止表皮变干，延长保存时间。

对比

塑料袋封存：红薯放在塑料袋里系紧，袋内保持湿润，红薯不易发芽或变硬。保存时间能延长到3周以上，取出时仍然新鲜饱满。袋内湿度稳定，不会因为空气干燥导致红薯表皮起皱。

敞开放：红薯直接暴露在空气中，水分蒸发快，表皮很快变干、发蔫。几天后红薯就会失去水分，口感变差，还容易长出细根。保存时间短，一般只能放5到7天，容易浪费。