碧螺春和黄山毛尖哪个好?

碧螺春和黄山毛尖各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。碧螺春香气浓郁，滋味鲜爽，适合喜欢清新口感的人；黄山毛尖则滋味醇厚，回甘持久，更适合偏爱浓郁茶味的人。两者都是优质绿茶，产地和工艺不同带来独特风味。

对比

碧螺春：产自江苏太湖，外形卷曲如螺，白毫显露。冲泡后汤色碧绿，香气高扬带有花果香，滋味鲜爽甘醇。采摘标准严格，每年春季只取一芽一叶，产量有限，价格较高。适合用80度左右水温冲泡，避免破坏香气和口感。

黄山毛尖：产自安徽黄山，条索紧直略卷，色泽翠绿。汤色清澈明亮，滋味醇厚回甘，带有淡淡栗香。生长环境云雾缭绕，茶叶内含物质丰富，耐泡度较高。冲泡时可适当提高水温至85度，更能激发其浓郁滋味。