西红柿粉色和红色哪个生吃好吃?

西红柿粉色生吃更甜，水分足，口感清爽；红色西红柿生吃偏酸，味道浓郁。

对比

粉色西红柿：果肉软嫩，糖分高，吃起来像水果一样甜，适合直接当零食吃。皮薄，籽少，咀嚼时不会有渣感。夏天吃特别解渴，热量也低，每100克只有20千卡左右。

红色西红柿：果肉紧实，酸味明显，番茄红素含量是粉色的3倍。生吃时味道更有层次，但有些人会觉得刺激。籽多，皮稍厚，吃起来需要多嚼几下。更适合做菜或榨汁。