不锈钢和钢筋哪个更耐火烧?

不锈钢比钢筋更耐火烧。不锈钢含铬，表面会形成氧化膜，阻止火焰进一步侵蚀。钢筋虽然坚固，但高温下强度会大幅下降，甚至变形。

对比

不锈钢：不锈钢含有至少10.5%的铬，遇火时表面迅速生成一层致密的氧化铬膜。这层膜能隔绝氧气和火焰，保护内部金属不被继续氧化。实验显示，不锈钢在800℃火焰中仍能保持结构完整，短时间内不会变形。

钢筋：钢筋主要由铁碳合金构成，高温下强度会明显降低。当温度超过400℃，钢筋开始变软；600℃时，强度下降约50%。火灾中，钢筋容易弯曲，失去支撑能力，导致建筑结构失效。