食品级塑料和硅胶哪个好?

食品级塑料和硅胶各有优势，选择取决于具体用途。塑料轻便、成本低，适合短期使用；硅胶耐高温、易清洗，适合长期接触高温食物。两者都符合安全标准，但硅胶更耐用，塑料更适合一次性或低温场景。

对比

食品级塑料：塑料容器轻便，价格便宜，适合装常温或低温食物，比如水果、零食。它不易变形，但遇高温可能释放微量物质，不适合长时间装热汤或蒸煮。塑料种类多，有些可微波炉使用，但需要确认具体材质编号，避免误用不安全的类型。

硅胶：硅胶耐高温，能承受200摄氏度以上，适合烤箱、微波炉和蒸锅使用。它柔软易折叠，清洗方便，不易残留异味，适合装热食或反复使用。硅胶寿命长，但价格较高，硬度较低，装重物时可能不如塑料稳固。